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Brötchen statt Brot
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Hier wird das Thema Brötchen gründlich ´´abgebacken´´ - mehr als 80 verschiedene Brötchen für alle Gelegenheiten, vom Rohkostbrötchen bis zur süßen Hefeschnecke. Die Autorin hat alle Brötchen in einer normalen Haushaltsküche gebacken und während der Arbeit Zutaten und Herstellung protokolliert. Daher erhält der Leser, ob Küchenlaie oder -Könner, eine praktische Anleitung, die für jeden nachvollziehbar ist. Schwierige Vorgänge wie das Zusammenlegen von Bretzeln usw. sind mit Bildern veranschaulicht. Auch die Fotos sind frisch aus der Küche und nicht im Nachhinein geschönt, was dem Leser immer die Gewissheit gibt: Das geht auch bei mir daheim! Dazu gibt es viele Tipps, die gerade fürs Backen mit Vollkornmehl hilfreich sind. Ein ausführliches Literaturverzeichnis mit Trennung in Vollwert und Normalkost gibt wertvolle Lesetipps für alle, die mehr wissen wollen. Dem Trend zur schnellen Küche kommen Brötchen entgegen, dem Trend zur gesunden Ernährung die durchweg vollwertigen Rezepte. Inhaltlich unveränderter Nachdruck der Ausgabe 2007.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 19, 2019
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Brot Brot Brot
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Gehören Sie auch zu den Menschen, die bei aller Liebe zum Kochen, zum Ausprobieren und Experimentieren und zu exotischen Geschmacksexplosionen im Mund ganz im Stillen von nichts anderem als von einer guten Butterstulle träumen? Und zu Recht, denn es gibt kaum etwas Köstlicheres als eine Scheibe frischen Brotes, pur oder mit Butter genossen, da braucht es eigentlich nicht viel mehr. Das Buch vereint 100 Rezepte für herzhafte und süße Brote aus aller Welt kleine Brote, große Brote, weiße Brote, dunkle Brote, Brote mit Gewürzen, mit Gemüse oder Obst. Hier ist für alle Vorlieben und Gelegenheiten etwas mit dabei. Brote aus unterschiedlichen Regionen dieser Erde machen den Band zu einem wahren Kompendium der weltweiten Brotkultur. Step-by-Step-Illustrationen veranschaulichen kompliziertere Schritte und erleichtern so den Zugang zum Selberbacken. Daher ist das Buch auch für Anfänger geeignet. Und für alle, die sich bisher an bestimmte Teigsorten, z.B. einen Sauerteig, noch nicht herangetraut haben. Mit Johanssons Tipps gelingt alles kinderleicht. Martin Johansson ist begeisterter Brotbäcker, der immer auf Suche nach neuen, spannenden Rezepten ist. Seit 2007 schreibt er den erfolgreichen Blog Pain de Martin , der sich ausschließlich dem Brotbacken widmet. Seine stetig wachsende, weltweite Fangemeinde liebt ihn vor allem auch wegen seiner Video-Anleitungen komplexerer Zubereitungsschritte.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 19, 2019
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A Chef´s Table, September 6, 2007: Back To Scho...
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Summer´s done and it´s back to school. We´ll start packing lunches - a pediatrician gives us some healthy tips. But what do you do when the nest empties and there are no more lunches - or dinners - to make? Find out how to manage the Empty Nest kitchen. We get a lesson from the Monell Institute on smell and memory. And, we meet a woman keeping Syrian Jewish traditions alive in a new homeland. Also, Faith Willinger on life in Italy, Princess Diana´s personal chef, and his recipes and memories. [Broadcast Date: September 6, 2007] 1. Language: English. Audio sample: http://samples.audible.de/rt/chef/070906/rt_chef_070906_sample.mp3. Digital audiobook in aax.

Anbieter: Audible - Hörbücher
Stand: Dec 17, 2018
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Fünfzig Jahre Leo-Baeck-Preis, 1957-2007. Verli...
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Fünfzig Jahre Leo-Baeck-Preis, 1957-2007. Verliehen vom Zentralrat der Juden in Deutschland:

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Mar 8, 2019
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Since Way Back
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(2007 ´Blue Bella´) (51:01/13) Southside Chicago Blues. Seit einigen Jahren spielt Gerry Hundt, 30 Jahre alt, bei Nick Moss und dessen Flip Tops. Mandoline spielt er auch erst seit ein paar Jahren. Doch er versucht, eine aussterbende Tradition am Leben zu

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Feb 13, 2019
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Fünfzig Jahre Leo-Baeck-Preis, 1957-2007. Verli...
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Anbieter: reBuy.de
Stand: Mar 19, 2019
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Back to Black (Deluxe Edition) | Amy Winehouse ...
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Back to Black (Deluxe Edition)Audio-CDvon Amy WinehouseEAN: 0602517556317Inhalt: 2 Audio-CDsErscheinungsjahr: 2007Maße: 146 x 127 x 10 mmSolist: Amy WinehousePop, Audio, Musik, Popmusik, Rock & Pop, Unterhaltungsmusik, MusikstilrichtungenAnbieter

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Feb 27, 2019
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Going Back To The Blue Ridge Mountains
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(2007/smithsonian/folkways) 16 tracks 1973 (46:00) with 26 page booklet of notes & photos

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Feb 13, 2019
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Gerry Hundt - Since Way Back
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(2007 ´Blue Bella´) (51:01/13) Southside Chicago Blues. Seit einigen Jahren spielt Gerry Hundt, 30 Jahre alt, bei Nick Moss und dessen Flip Tops. Mandoline spielt er auch erst seit ein paar Jahren. Doch er versucht, eine aussterbende Tradition am Leben zu erhalten, die Musik von Johnny Young, Yank Rachel oder Carl Martin. Ohne jedoch Licks dieser Vorbilder einzustreuen, hat Gerry Hundt ein spannendes Album aufgenommen. Es ist schon ungewöhnlich, die Mandoline als elektrisches Soloinstrument zu hören. Ein gutes Debüt

Anbieter: Bear Family Recor...
Stand: Feb 19, 2019
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The Republic Strikes Back, Volume I als Buch vo...
€ 49.80 *
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The Republic Strikes Back, Volume I:Select Essays from the Kensington Review, January - June 2007 Jeff Myhre

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Feb 27, 2019
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