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Recaredo Cava Particular Gran Reserva 2007 2007...
Top-Produkt
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Die kleine aber sehr feine Kellerei Recaredo steht als Synonym für Qualität, sogar für hohe Qualität und stellte im Jahr 2005 den Weinbau konsequent auf biodynamische Landwirtschaft um. Und nach nunmehr 10 Jahren zeigen sich die Resultate, nicht nur in der deutlich besseren Bodenqualität, der gewachsenen Vielfalt an Lebewesen, Mikroorganismen und Pflanzen sondern insbesondere in der Qualität der Cavas hinsichtlich der Vitalität, des Nuancenreichtums und des Alterungspotentials, die erfreulich verbessert wurden. Die Cavas aus diesem Hause, alle als Gran Reserva und Brut Nature ausgebaut, erfreuen insbesondere die Herzen der Liebhaber sehr trockener Schaumweine. Mit dem Reserva Particular verwirklichte Josep Mata Capellades zusammen mit seinen Söhnen Josep und Antoni die Idee eines Cava, der eine subtile Komplexität aufweist, ein langes Alterungspotential hat, ohne dabei an Frische und Authentizität einzubüßen. Dieser wird von den Trauben der ältesten Xarel.lo und Macabeu-Reben hergestellt. Mit seiner lichtgelben Farbe zeigt er in der Nase wunderbar komplexe und mineralische Aromen und hinterlässt am Gaumen den Eindruck einer herrlichen Frische und Komplexität mit schönem, elegantem Finale. Am besten gut gekühlt bei 10°C genießen.

Anbieter: Vinos
Stand: 11.08.2020
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Tondonia »Viña Tondonia« Tinto - 1,5 L. Magnum ...
Beliebt
68,90 € *
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Wie leben Legenden eigentlich fort? Indem die Erben sich dieser annehmen und als einzige Innovation... gar nichts ändern. »Wir wollen Weine machen wie unser Großvater« sagt Mercedes López de Heredia, die verantwortliche Önologin dieses Denkmals des Weinbaus der Rioja. Und genau so präsentiert sich dann auch die 2007er Reserva im Glas. Helles Rubin, verhaltende Nase nach roten Früchten, Bourbonvanille und Gewüzen. Am Gaumen sehr filigran, mit feiner Struktur und fast noch jugendlichem Tanningerüst. Erinnert eher an einen Burgunder und ist Lichtjahre den opulenten Blockbustern der modernen Riojas entfernt. Besonders gut zu einem kräftigen Wildbraten.

Anbieter: Vinos
Stand: 11.08.2020
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Tondonia »Viña Tondonia« Tinto - 0,375 L. Reser...
Topseller
16,95 € *
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Wie leben Legenden eigentlich fort? Indem die Erben sich dieser annehmen und als einzige Innovation... gar nichts ändern. »Wir wollen Weine machen wie unser Großvater« sagt Mercedes López de Heredia die verantwortliche Önologin dieses Denkmals des Weinbaus der Rioja. Und so ist diese Viña Tondonia Reserva 2007 für alle diejenigen perfekt, die den klassischen Stil eines traditionellen Rioja suchen, mit viel altem Holz, Vanille und Leder im Bouquet, einer burgunderhaften Weichheit am Gaumen und dem typisch zart-rauchigen Nachklang, der seit Jahrzehnten Weinkenner in Begeisterung versetzt. Selten war es so angenehm, altmodisch zu sein, wie bei der Wahl für diesen ebenso exzellenten, wie extravaganten Wein.

Anbieter: Vinos
Stand: 11.08.2020
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Tondonia »Viña Tondonia« Tinto Reserva 2007 200...
Empfehlung
32,90 € *
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Wie leben Legenden eigentlich fort? Indem die Erben sich dieser annehmen und als einzige Innovation... gar nichts ändern. »Wir wollen Weine machen wie unser Großvater« sagt Mercedes López de Heredia, die verantwortliche Önologin dieses Denkmals des Weinbaus der Rioja. Und genau so präsentiert sich dann auch die 2007er Reserva im Glas. Helles Rubin, verhaltende Nase nach roten Früchten, Bourbonvanille und Gewürzen. Am Gaumen sehr filigran, mit feiner Struktur und fast noch jugendlichem Tanningerüst. Erinnert eher an einen Burgunder und ist Lichtjahre von den opulenten Blockbustern der modernen Riojas entfernt. Besonders gut zu einem kräftigen Wildbraten.

Anbieter: Vinos
Stand: 11.08.2020
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Remírez de Ganuza Reserva 2007 2007 Rotwein Tro...
Aktuell
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Das Qualitätsbewusstsein, das man bei Remírez de Ganuza an den Tag legt, ist mittlerweile schon legendär. Kein Wunder also, dass das Haus zu den festen Größen in der Rioja gehört und Jahr für Jahr mit großartigen Weinen begeistert. So wird kaum ein spanischer Wein so oft als ein Großes Gewächs aus dem Bordeaux bezeichnet und in Verkostungen verwechselt, wie der Remírez de Ganuza. Und dem 2007er Jahrgang merkt man seine Herkunft sofort an. Denn er zeigt diese einzigartige Mischung aus Kraft und Eleganz, die für die großen Weine dieser Welt so typisch ist. Das sinnliche Bouquet erzählt von Kirschen, eingekochten Erdebeeren, ein wenig Holz und einem zarten Hauch Vanille. Am Gaumen stoffig und dicht, mit einem wunderbar ausgewogenen Verhältnis aus Frucht und geröstetem Holz. Das Finale ist fulminant und erzählt von dem großen Potenzial der Reserva. Gerade schon schön zu trinken, stehen uns hier noch viele Jahre Rioja-Genuss bevor!

Anbieter: Vinos
Stand: 11.08.2020
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