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Aljibes Selectus 2007 Rotwein Trocken
Bestseller
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Ein Autorenwein der aus Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot komponiert wurde, jeweils mit der Auswahl der besten Trauben wurde der Most sorgfältig und schonend mit natürlichen Methoden und moderner Technologie weiterverarbeitet. Die malolaktische Gärung fand in Fässern aus französischer Eiche statt, in denen der Wein auch reifte und vielschichtige Aromen entwickelte. Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Rubinrot. Das Bouquet verführt mit komplexen Aromen von Mineralien, Kaffee und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er fleischig, mit reifen, weichen Tanninen, gestärkt von einem guten Rückgrat, perfekt gereift. Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten.

Anbieter: Vinos
Stand: 28.10.2020
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Tondonia »Viña Tondonia« Tinto - 1,5 L. Magnum ...
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68,90 € *
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Wie leben Legenden eigentlich fort? Indem die Erben sich dieser annehmen und als einzige Innovation... gar nichts ändern. »Wir wollen Weine machen wie unser Großvater« sagt Mercedes López de Heredia, die verantwortliche Önologin dieses Denkmals des Weinbaus der Rioja. Und genau so präsentiert sich dann auch die 2007er Reserva im Glas. Helles Rubin, verhaltende Nase nach roten Früchten, Bourbonvanille und Gewüzen. Am Gaumen sehr filigran, mit feiner Struktur und fast noch jugendlichem Tanningerüst. Erinnert eher an einen Burgunder und ist Lichtjahre den opulenten Blockbustern der modernen Riojas entfernt. Besonders gut zu einem kräftigen Wildbraten.

Anbieter: Vinos
Stand: 28.10.2020
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